Кепсер тот баспайтын болаттан. Саңылаулы қасық – көбік пен майды кетіруге және сұйықтықтардан тағамды (мысалы, сорпалар мен қуырылған картоптар) көтеру үшін қолданылатын тесігі бар ас қасық. Ол тегіс пішінді, ұзын тұтқасы және баспайтын болат (қазандар үшін) немесе ыстыққа төзімді пластик (тефлон үшін) сияқты материалдармен сипатталады. Оның ұзындығы 20-дан 60 см-ге дейін жетеді, көбінесе ілу үшін ілгек бар.
Шумовка из нержавеющей стали. Шумовка — это кухонная ложка с отверстиями, предназначенная для удаления пены, жира и выемки продуктов из жидкостей (бульонов, фритюра). Характеризуется плоской формой, длинной ручкой, материалами вроде нержавеющей стали (для казанов) или термостойкого пластика (для тефлона), длиной от 20 до 60 см, часто имеет петлю для подвешивания.
