Абай облысы білім басқармасының Ақсуат ауданы білім бөлімінің "М. Әуезов атындағы Көкжыра орта мектебі" коммуналдык мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Кокжыринская средняя школа имени М.Ауэзова" отдела образования района Ақсуат управления образования области Абай
Абай облысы білім басқармасының Ақсуат ауданы білім бөлімінің "М. Әуезов атындағы Көкжыра орта мектебі" КММ
Коммунальное государственное учреждение "Кокжыринская средняя школа имени М.Ауэзова" отдела образования района Ақсуат управления образования области Абай
..ГОСТ 31654-2012 С78 тобы. Мемлекетаралық стандарт жұмыртқа тауық еті тағамдық техникалық шарттар Жұмыртқаларды тауықтардан алу керек. азық-түлік қауіпсіздігі мен бақылауға қатысты импорттаушы елдің қолданыстағы нормаларына сәйкес тұрақты негізде жұмыс істейтін кәсіпорындарда (фермаларда) ұсталатындар. 4.1.2 жұмыртқа болуы керек: - зақымдалмаған қабықпен (жарылмаған және сынбаған)): - ластанған қабықсыз (қан дақтары мен тамшыларсыз), аздап ластануға жол беріледі; - сәулелендіру кезінде көрінетін бөгде заттарсыз, - иіссіз (салқындатылған жұмыртқаға арналған тоңазытқыш камерасының жеңіл иісі және жеңіл иісі рұқсат етіледі. оларды сақтау мақсатында өңдеу әдісімен шартталған); - беткі ылғалдылықсыз.
ГОСТ 31654-2012 Группа С78. Межгосударственный стандарт яйца куриные пищевые Технические условияЯйца должны быть получены от кур. содержащихся на предприятиях (фермах), функционирующих на постоянной основе в соответствии с действующими нормами страныимпортера в отношении пищевой безопасности и контроля. 4.1.2 Яйца должны быть: - с неповрежденной скорлупой (не треснувшей и не битой): - без загрязненной скорлупы (без пятен крови и помета), допускается незначительное загрязнение; - без посторонних веществ, видимых при просвечивании, - без запаха (допускается легкий запах холодильной камеры для охлажденных яиц и легкий запах. обусловленный методом обработки, с целью их сохранения); - без поверхностной влажности
