Атауы: Ультрапастерленген ішуге арналған кілегей.
Майлылығы: 33%-дан кем емес.
Құрамы: Нормализденген кілегей, тұрақтандырғыш (каррагинан). Өсімдік майларының болуына жол берілмейді.
Қасиеттері: Консистенциясы қою, дәмі нәзік кілегейлі. Көпіру қабілеті жоғары: көлемі 2 еседен кем емес ұлғаюы, тұрақты көбік түзілуі. Қыздырған кездегі термотұрақтылық.
Органолептикалық көрсеткіштері: Дәмі таза кілегейлі, пастерлеу иісі бар. Түсі крем реңкті ақ.
Қаптамасы: Көлемі 1 л асептикалық қаптама (Tetra Pak түріндегі).
Стандарттар: МЕМСТ 31451-2013, КО ТР 033/2013.
Арналымы: Әмбебап қолдануға арналған: көпіршіту, десерттер, мусстар, кремдер дайындау, сондай-ақ соустар мен десерттерде пайдалану, кофеге немесе шайға қосу үшін. Жарамдылық мерзімі: +2°C-тан +25°C-қа дейінгі сақтау температурасында 180 тәуліктен кем емес.
Қалдық жарамдылық мерзімі: Жеткізу сәтінде тауардың жарамдылық мерзімі өндіруші белгілеген жалпы мерзімнің 80%-ынан кем болмауы тиіс.
Сливки ультрапастеризованные питьевые. Жирность не менее 33%. Состав : Нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан). Без растительных жиров. Свойства : Обладает густой консистенцией, нежным сливочным вкусом. Высокая способность к взбиванию: увеличение объема не менее чем в 2 раза, формирование устойчивой пены. Термостабильность при нагревании. Органолептика: Вкус чистый сливочный, запах пастеризации. Цвет белый с кремовым оттенком. Упаковка : Асептическая упаковка (типа Tetra Pak) объемом 1 л. ГОСТ 31451-2013, ТР ТС 033/2013. Предназначение: Для универсального применения: взбивания, приготовления десертов, муссов, кремов, а также для использования в соусах и десертах, добавления в кофе или чай. Срок годности: Не менее 180 суток при температуре хранения от +2°C до +25°C.
Остаточный срок годности: На момент поставки товар должен иметь запас срока годности не менее 80% от общего срока, установленного производителем.
