Алматы қаласы Қоғамдық денсаулық сақтау басқармасының "№ 5 қалалық клиникалық аурухана" шаруашылық жүргізу құқығындағы коммуналдық мемлекеттік кәсіпорны
Коммунальное государственное предприятие на праве хозяйственного ведения "Городская клиническая больница № 5" Управления общественного здравоохранения города Алматы
Қабыршақсыз терісі бар жаңа балық (Уолли филесі). Мұз глазурі міндетті түрде болады, бірақ филе салмағының 10% - дан аспайтын мөлшерде. Ерігеннен кейін мяса консистенциясы-тығыз, иісі-бүліну белгілері жоқ жаңа піскен балық. Балық филесін жеткізу тапсырыс берушінің өтінімі бойынша жыл ішінде қатаң түрде жүргізіледі. Өнім беруші өнімді әрбір жеткізген кезде өнімге сапа сертификаты (Кеден одағы сәйкестік туралы Декларация), хаттамалық зерттеудің түпнұсқасы, жүргізушінің санитариялық кітапшасы және машинаға санитариялық паспорты қатаң тәртіппен болуға тиіс.
Свежая рыба (филе судака) с кожей без чешуи. Ледовая глазурь будет присутствовать обязательно, но в количестве не более 10% от всего веса филе. Консистенция мяса после оттаивания – плотная, запах – свежей рыбы без признаков порчи. Доставка филе рыбы производится строго по заявке Заказчика в течение года. Поставщик должен при каждой доставке продукта иметь в строгом порядке сертификат качества (Таможенный Союз Декларация о соответствии) на продукт, оригинал протокольного исследования, санитарную книжку водителя и санитарный паспорт на машину.
