Алматы қаласы Қоғамдық денсаулық сақтау басқармасының "№ 5 қалалық клиникалық аурухана" шаруашылық жүргізу құқығындағы коммуналдық мемлекеттік кәсіпорны
Коммунальное государственное предприятие на праве хозяйственного ведения "Городская клиническая больница № 5" Управления общественного здравоохранения города Алматы
Жаңа піскен қырыққабат, ақ қырыққабат, Брюссель өскіндері, шірік, бүліну белгілері жоқ, бөгде иістер мен өрескел талшықтар жоқ. салмағы 4-5 кг. сыртқы түрі: бастары жаңа, тұтас, сау, таза, толық қалыптасқан, өнбеген, иісі мен дәмі, ботаникалық түрге тән формасы мен түсі, ауылшаруашылық зиянкестеріне зиян келтірмейді. Бастың тығыздығы-бастар тығыз немесе аз тығыз, бірақ борпылдақ емес бастарды тазарту-бастарды тығыз жасыл немесе ақ жапырақтарға дейін тазарту керек. 2-4 тығыз емес жасыл жапырақтары бар бастарға рұқсат етіледі.
Өнім беруші өнімді жеткізген сайын қатаң тәртіпте сапа сертификатына (Кеден одағы сәйкестік туралы Декларация), жүргізушінің санитарлық кітапшасына және машинаның санитарлық паспортына ие болуы керек.
Капуста свежая, белокочанная, брюссельская, без признаков гнили, порчи, без посторонних запахов и грубых волокон. весом 4-5 кг. Внешний вид: Кочаны свежие, целые, здоровые, чистые, вполне сформировавшиеся, непроросшие, Запах и вкус типичной для ботанического сорта формы и окраски, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Плотность кочана- кочаны плотные или менее плотные, но не рыхлые Зачистка кочана-кочаны должны быть зачищены до плотно облегающих зеленых или белых листьев. Допускаются кочаны с 2-4 неплотно прилегающими зелеными листьями.
Поставщик должен при каждой доставке продукта иметь в строгом порядке сертификат качества (Таможенный Союз Декларация о соответствии) на продукт, санитарную книжку водителя и санитарный паспорт на машину.
