За счет бюджетных средств, за исключением средств софинансирования по правительственным внешним займам или связанным грантам
Қазақстан Республикасы Туризм және спорт министрлігі Спорт және дене шынықтыру комитетінің "Республикалық спорт колледжі" республикалық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны
Республиканское государственное казенное предприятие "Республиканский колледж спорта" Комитета по делам спорта и физической культуры Министерства туризма и спорта Республики Казахстан
2026
Из одного источника путем прямого заключения договора по питанию обучающихся
Қаржылық жылдан аспайтын сатып алулар
п.80 правил организации питания обучающихся. Заключение договора на последующий финансовый год (продление).
Өнімнің атауы: Вафли (ақ немесе шоколадты түрлері, өнім түріне байланысты).
Құрамы: Вафлилер ұннан, қанттан, майдан, жұмыртқадан, сүт өнімдерінен және басқа да қоспалардан дайындалады. Қосымша қоспалар ретінде бал, жаңғақ, какао, ваниль немесе басқа дәмдеуіштер пайдаланылуы мүмкін.
Физика-химиялық сипаттамалары:
Түсі: алтын-сары немесе қоңыр, өнім түріне байланысты.
Дәмі: тәтті, жаңа пісірілген вафлидің дәмі тән болуы тиіс.
Құрылымы: жұқа, хрустящий.
Ылғалдылығы: 4%-дан аспайды.
Майдың мөлшері: 10%-дан кем емес.
Ұзақтығы: жаңа, бұзылмаған және хош иісті.
Талаптар:
Вафлилер біркелкі пісірілген, сыртқы қабаты күйген немесе жабысқақ емес болуы тиіс.
Қаптамасында зақымдану болмауы керек, қаптама герметикалық болуы керек.
Продукциядағы барлық компоненттер қауіпсіз болуы тиіс, ешқандай зиянды қоспалар болмауы керек.
Қаптама талаптары:
Қаптама таза, құрғақ және герметикалық болуы керек.
Қаптама өнімді сыртқы ортадан қорғауы тиіс (ылғал, ауа, жарық).
Қаптама түрі: пластик пакеттер, картон қораптар немесе алюминий фольга.
Жарамдылық мерзімі:
Сақтау мерзімі: 6 айдан аспауы тиіс.
Сақтау шарттары: құрғақ, салқын жерде сақталуы қажет (температура +5°C-тан +25°C-қа дейін, ылғалдылығы 75%-дан аспауы тиіс).
Тасымалдау және сақтау:
Тасымалдау кезінде вафлилер ылғалдан, жоғары температурадан және басқа зиянды әсерлерден қорғалған болуы тиіс.
Вафлилерді сақтауға арналған бөлмеде температура мен ылғалдылық талаптары сақталуы керек.
Сапа бақылауы:
Өнімді өндіру барысында үздіксіз сапа бақылауы жүргізілуі тиіс.
Вафлилер санитарлық талаптарға сәйкес болуы және қауіпсіздік стандарттарына толық сәйкестікте болуы керек.
Қауіпсіздік:
Вафлилер адам денсаулығына зиянды химиялық заттардан және басқа да зиянды қоспалардан таза болуы тиіс.
Өнімнің құрамында тек қана рұқсат етілген компоненттер болуға тиіс.
Наименование продукции:
Вафли (в зависимости от типа — могут быть белыми или шоколадными).
Состав:
Вафли изготавливаются из муки, сахара, масла, яиц, молочных продуктов и других добавок. Дополнительно могут использоваться мед, орехи, какао, ваниль и другие приправы.
Физико-химические характеристики:
Цвет: золотисто-желтый или коричневый, в зависимости от типа продукта.
Вкус: сладкий, с характерным вкусом свежеприготовленных вафель.
Текстура: хрустящая, тонкая.
Влажность: не более 4%.
Содержание жира: не менее 10%.
Срок годности: свежие, не поврежденные, с хорошим запахом.
Требования:
Вафли должны быть равномерно испечены, с непогоревшей и не липкой внешней поверхностью.
Упаковка должна быть целой, герметичной.
Все компоненты продукции должны быть безопасными, без вредных добавок.
Требования к упаковке:
Упаковка должна быть чистой, сухой и герметичной.
Упаковка должна защищать продукт от внешних факторов (влажности, воздуха, света).
Тип упаковки: пластиковые пакеты, картонные коробки или алюминиевая фольга.
Срок годности:
Срок хранения: не более 6 месяцев.
Условия хранения: продукт должен храниться в сухом и прохладном месте (температура от +5°C до +25°C, влажность не более 75%).
Транспортировка и хранение:
Во время транспортировки вафли должны быть защищены от влаги, высоких температур и других неблагоприятных воздействий.
Помещение для хранения вафель должно соблюдать требования по температуре и влажности.
Контроль качества:
Продукция должна проходить постоянный контроль качества на всех этапах производства.
Вафли должны соответствовать санитарным требованиям и стандартам безопасности.
Безопасность:
Вафли должны быть свободны от химически опасных веществ и других вредных добавок.
В составе продукта должны быть только разрешенные компоненты.
