990440007174

Вне бюджета

За счет бюджетных средств, за исключением средств софинансирования по правительственным внешним займам или связанным грантам

Қазақстан Республикасы Туризм және спорт министрлігі Спорт және дене шынықтыру комитетінің "Республикалық спорт колледжі" республикалық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны

Республиканское государственное казенное предприятие "Республиканский колледж спорта" Комитета по делам спорта и физической культуры Министерства туризма и спорта Республики Казахстан

2026

Из одного источника путем прямого заключения договора по питанию обучающихся

Қаржылық жылдан аспайтын сатып алулар

012111.000.000000

Тауар

Жүзім

Виноград

балғын, сұрып 1

свежий, сорт 1

Маусымдық жүзімнің техникалық сипаттамасы 1. Жалпы сипаттама Маусымдық жүзім-бұл жүзім өсімдігінің жаңа піскен жидектері, олар жаңа тұтынуға, сондай-ақ шырындарға, шарапқа, мейізге және басқа да өнімдерге өңдеуге арналған. 2. Жіктелуі және әртүрлілігі Санат: асхана, техникалық Сапа класы: 1-ші, 2-ші сорт (ГОСТ немесе ТУ бойынша) 3. Сапаға қойылатын талаптар 3.1. Сыртқы түрі Жидектердің пішіні: дөңгелек, сопақ немесе сәл ұзартылған Жидектердің беті: тегіс, табиғи балауыз жабыны болуы мүмкін Түсі: жасыл және сарыдан қызғылт, қызыл, күлгін және қою көкке дейін (әртүрлілігіне байланысты) Зақымданудың, шірік, көгеру және бүліну белгілерінің болмауы Кластерлер тығыз немесе орташа тығыздықта, құлаған жидектер жоқ 3.2. Көлемі мен массасы Жидектің орташа диаметрі: 10-25 мм Бір жидектің массасы: 2-10 г Кластердің салмағы: 200-1000 г (әртүрлілігіне байланысты) 3.3. Органолептикалық көрсеткіштер Дәмі: тәтті, тәтті және қышқыл, мускат жаңғағы немесе бейтарап Хош иіс: жүзімге тән, иіссіз Целлюлозаның консистенциясы: шырынды, тығыз немесе етті-шырынды Тері: жұқа немесе орташа қалыңдығы, қатты емес 3.4. Физика-химиялық көрсеткіштер Құрғақ заттардың массалық үлесі: кемінде 15% Қант құрамы: 12-25% Қышқылдық: 0,3-1,5% Ылғалдылық: 70-85% С дәрумені: кем дегенде 4 мг / 100 г 4. Қаптама және таңбалау Қаптама: ағаш жәшіктер, пластикалық контейнерлер, картон қораптар Қаптаманың салмағы: 2-10 кг Таңбалау: Өнімнің атауы Әртүрлілік Жинау күні Шыққан елі Сақтау шарттары 5. Сақтау және тасымалдау шарттары Сақтау температурасы: 0...+4°C Ылғалдылық: 85-95% Сақтау мерзімі: 7-14 күн Жаңа Тасымалдау: тоңазытқыштарда+1... + 5°C температурада, кластерлерге механикалық зақым келтірместен 6. Нормативтік құжаттарға сәйкестігі МЕМСТ 34280-2017"жаңа піскен жемістер" ГОСТ 31726-2012"жаңа жүзім" СанПиН 2.3.2.1078-01 "азық-түлік сапасына қойылатын гигиеналық талаптар" Өндірушінің техникалық шарттары

Техническая спецификация на виноград сезонный 1. Общее описание Виноград сезонный – это свежие ягоды виноградного растения, предназначенные для потребления в свежем виде, а также для переработки в соки, вино, изюм и другие продукты. 2. Классификация и сорт Категория: столовый, технический Класс качества: 1-й, 2-й сорт (по ГОСТу или ТУ) 3. Требования к качеству 3.1. Внешний вид Форма ягод: округлая, овальная или слегка вытянутая Поверхность ягод: гладкая, возможен естественный восковой налет Цвет: от зеленого и желтого до розового, красного, фиолетового и темно-синего (в зависимости от сорта) Отсутствие повреждений, признаков гнили, плесени и порчи Грозди плотные или средней плотности, без осыпавшихся ягод 3.2. Размер и масса Средний диаметр ягоды: 10–25 мм Масса одной ягоды: 2–10 г Масса грозди: 200–1000 г (в зависимости от сорта) 3.3. Органолептические показатели Вкус: сладкий, кисло-сладкий, с мускатным или нейтральным оттенком Аромат: характерный для винограда, без посторонних запахов Консистенция мякоти: сочная, плотная или мясисто-сочная Кожица: тонкая или средней толщины, не жесткая 3.4. Физико-химические показатели Массовая доля сухих веществ: не менее 15% Содержание сахаров: 12–25% Кислотность: 0,3–1,5% Содержание влаги: 70–85% Витамин C: не менее 4 мг/100 г 4. Упаковка и маркировка Упаковка: деревянные ящики, пластиковые контейнеры, картонные коробки Масса упаковки: 2–10 кг Маркировка: Наименование продукции Сорт Дата сбора Страна происхождения Условия хранения 5. Условия хранения и транспортировки Температура хранения: 0…+4°C Влажность: 85–95% Срок хранения: 7–14 дней в свежем виде Транспортировка: в рефрижераторах при температуре +1…+5°C, без механического повреждения гроздей 6. Соответствие нормативным документам ГОСТ 34280-2017 «Фрукты свежие» ГОСТ 31726-2012 «Виноград свежий» СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к качеству продуктов питания» Технические условия (ТУ) производителя

Килограмм

515

1100

566500

0

Қаңтар

по заявке Заказчика в течение 2026 календарного года

Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша 2026 күнтізбелік жыл ішінде