Қазақстан Республикасының Туризм және спорт министрлігі Спорт және дене шынықтыру істері комитетінің "Қысқы спорт түрлері бойынша олимпиадалық даярлау орталығы" республикалық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны
Республиканское государственное казенное предприятие "Центр олимпийской подготовки по зимним видам спорта" Комитета по делам спорта и физической культуры Министерства туризма и спорта Республики Казахстан
Джая (жылқы еті)
МЕМСТ 34921-2023
Жылқы еті (жылқының жамбас бөлігі) консистенциясы тығыз, иіссіз, май қабаты бар
. Жылқы етіне тән иіс. Жеткізуші сапа сертификатын, жеткізудің әрбір партиясы үшін ветеринариялық анықтаманы ұсынуға міндетті. Аптасына 1-2 рет, шағын партиялармен жеткізуді және қойманың үй-жайына түсіруді жеткізуші өз бетінше жүргізеді.
Жая (конина)
ГОСТ 34921-2023
Жая (тазобедренная часть конины) консистенция плотная, без посторонних запахов, с прослойкой жира
. Запах свойственный мясу конины. Поставщик обязан предоставить сертификат качества, ветеринарную справку на каждую партию поставки. Поставка 1-2 раза в неделю, малыми партиями Поставка и разгрузка в помещение склада производится Поставщиком самостоятельно.
