Қазақстан Республикасының Туризм және спорт министрлігі Спорт және дене шынықтыру істері комитетінің "Қысқы спорт түрлері бойынша олимпиадалық даярлау орталығы" республикалық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны
Республиканское государственное казенное предприятие "Центр олимпийской подготовки по зимним видам спорта" Комитета по делам спорта и физической культуры Министерства туризма и спорта Республики Казахстан
Табиғи йогурт 8 %. (тірі)
МЕМСТ 31981-2013
Майлылығы кемінде 8% Йогурт. Біртекті, резервуарлық өндіріс әдісімен бұзылған тромбпен, бұзылмаған тромбпен - термостаттық өндіріс әдісімен, орташа тұтқыр, Қоюландырғыштар немесе тұрақтандырғыш қоспалар қосылған кезде - желе тәрізді немесе кілегейлі. Енгізілген компоненттерге тән ерімейтін бөлшектердің қосындыларының болуына жол беріледі. Таза, ашытылған сүт, бөгде дәмдер мен иістерсіз, орташа тәтті дәм (тәттілендіретін компоненттермен өндірілген кезде), енгізілген компоненттердің тиісті дәмі мен хош иісі бар. Сүтті ақ немесе енгізілген компоненттердің түсіне байланысты, біртекті немесе ерімейтін бөлшектердің дақтары бар. салмағы бір данада 115 грамнан кем емес және артық емес. Аптасына 1-2 рет, шағын партиялармен жеткізуді, қойма үй-жайына жеткізуді және түсіруді өнім беруші өз бетінше, жарамдылық мерзімі кемінде 40 күн жүргізеді
Йогурт натуральный 8 %. (живой)
ГОСТ 31981-2013
Йогурт жирностью не менее 8 %. Однородная, с нарушенным сгустком при резервуарном способе производства, с ненарушенным сгустком - при термостатном способе производства, в меру вязкая, при добавлении загустителей или стабилизирующих добавок - желеобразная или кремообразная. Допускается наличие включений нерастворимых частиц, характерных для внесённых компонентов. Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, в меру сладкий вкус (при выработке с подслащивающими компонентами), с соответствующим вкусом и ароматом внесенных компонентов. Молочно-белый или обусловленный цветом внесённых компонентов, однородный или с вкраплениями нерастворимых частиц. весом не менее и не более 115 грамм в одной штуке. Поставка 1-2 раза в неделю, малыми партиями, Поставка и разгрузка в помещение склада производится поставщиком самостоятельно, сроком годности не менее 40 дней
