Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Риддер қаласы бойынша білім бөлімінің "№15 "Золотая рыбка" балабақшасы" коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны
Коммунальное государственное казенное предприятие "Детский сад № 15 "Золотая рыбка" отдела образования по городу Риддеру Управления образования Восточно- Казахстанской области
Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Риддер қаласы бойынша білім бөлімінің "№15 "Золотая рыбка" балабақшасы" КМҚК
КГКП "Детский сад № 15 "Золотая рыбка" отдела образования по городу Риддеру Управления образования Восточно- Казахстанской области
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
Сиыр етінің - целлюлозасы. Ет-сиыр еті-түсі қызғылттан ашық қызылға дейін, май жұмсақ, ашық. Ет жаңа, серпімді болуы керек, саусақпен басқан кезде Фосса сыртқы иіссіз тез тегістеледі - әр түрге тән иіс. Союдан кейін тікелей алынған жаңа сойылған жоғары санатты сиыр еті 1-санат ҚР СТ 1759-2008. Филе-жас, тоңазытылмаған (тоңазытылған-ұшаны мүшелегеннен кейін сүйектердің бұлшықет қалыңдығындағы 0-ден плюс 4° С-қа дейінгі температураға дейін салқындатады; еттің беті ылғалданбаған, бұлшық еттері серпімді), ет тығыз. Түсі қызыл, майлы қабаттар ақ немесе кілегей. Еттің сыртқы түрі құрғақ, ал кесіндіде бөлінетін ет шырыны-мөлдір. Еттің иісі табиғи, қоспасыз және жағымсыз реңксіз. Ет жақсы қансыз, майдың консистенциясы тығыз және жабысқақ емес. Еттің қыртысы жұқа бозғылт қызғылт немесе қызғылт түсті, технологиялық нұсқауларға сәйкес, белгіленген тәртіппен бекітілген санитарлық ережелерге сәйкес.Тауарды жеткізу сәйкес
Мясо говядины - мякоть. Мясо-Говядина цвет от розового до ярко-красного, жир мягкий, светлый. Мясо должно быть свежим, упругим, при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается без постороннего запаха Запах- свойственный каждому виду. Высшей категории, свежее полученное непосредственно после убоя, мясо говядина 1 категория СТ РК 1759-2008. Филе свежее, не замороженное (охлажденное - подвергшееся после разделки туш охлаждению до температуры в толще мышц у костей от 0 до плюс 4° С; поверхность мяса неувлажненная, мышцы эластичные), Мясо плотное. Окрас красный, жировых прослоек - белый или кремовый. Внешний вид мяса сухой, а мясной сок, выделяемый в разрезе - прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира плотная и не липкая. Корочка на мясе тонкая бледно-розового или красноватого цвета, по технологическим инструкциям, с соблюдением санитарных правил утвержденных в установленном порядке. Поставка товара согласно заявке заказчика. Транспортировку необходимо проводить в специально оборудованном автотранспорте, имеющим санитарный паспорт. Экспедитору необходимо иметь спец. Одежду и личную медицинскую книжку.
