"Жамбыл облысы әкімдігінің денсаулық сақтау басқармасының "Облыстық балалар "Аяла" оңалту орталығы" коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны
Коммунальное государственное казенное предприятие "Областной детский реабилитационный центр "Аяла" управления здравоохранения акимата Жамбылской области"
Какао ұнтағы-ұнтақталған какаодан какао майы сығылғаннан кейін қалған какао тортынан жасалған өнім. Сумен араластырған кезде ол суспензия түзеді, оның тұрақтылығы ең алдымен тоқтатылған бөлшектердің дисперсиясына байланысты болады. Какао ұнтағы какао сусынын дайындау үшін (1 стаканға 5-10 г) және кондитерлік және басқа да өнімдерге арналған жартылай фабрикат ретінде қолданылады. 1000 гр
Какао-порошок - продукт из какао-жмыха, остающегося после прессования какао-масла из тертого какао. При смешивании с водой он образует суспензию, стойкость которой зависит прежде всего от дисперсности взвешенных частиц. Какао-порошок используют для приготовления напитка какао (5-10 г на 1 стакан) и в качестве полуфабриката для кондитерских и других изделий. 1000 гр
