Бидай жармасы, тазартылған, жоғарғы сорт, түс - сарғыш, кейде жасыл реңктері бар крем; дәмі - әдеттегі бидай үгінділеріне тән, шетелдік қоспасыз, қышқыл емес, ащы емес; иіс - кәдімгі бидай жармасына тән, көгеру, көгеру және басқа да бөтен иістер жоқ.Дән қорларының зиянкестерімен жұқтырылмаған. ҚР СТ сәйкес таңбалау және орау. Сәйкестік сертификаты қажет.
Пшеничная крупа, очищенная, высший сорт, цвет - кремовый с желтоватым, иногда зеленоватым оттенками; вкус- свойственный , нормальной пшеничной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький; запах - свойственный нормальной пшеничной крупе, без затхлости, плесени и других посторонних запахов Не заражена вредителями хлебных запасов. Маркировка и упаковка в соответствии с СТ РК. Сертификат соответствия обязателен.Фасованный
