Қаймақ майлылығы 20%, оралған қаймақ ( 200 гр.) табиғи. Жылтыр беті біртекті , орташатығызсәлтұтқырболуға , жекекөпіршіктердің болуы ;таза ,қышқыл сүт дәмі бар жағымсыз иістері жоқ , пастерленген. Түс –кремді ақ , бірыңғай салмақта.Таңбалау және қаптама ҚР СТ сәйкес.
Сметана жирность 20%, фасованная ( 200 гр.) натуральная. Однородная, в меру густая масса с глянцевой поверхностью; допускается слегка вязкая, с наличием единичных пузырьков воздуха, с незначительной крупитчатостью; вкус чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов, допускается слабовыраженный привкус пастеризации. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Маркировка и упаковка в соответствии с СТ РК
