Алматы қаласы Білім басқармасының "№ 123 арнайы балабақша" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Специальный детский сад №123" Управления образования города Алматы
Алматы қаласы Білім басқармасының "№ 123 арнайы балабақша" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Специальный детский сад №123" Управления образования города Алматы
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
Ашытылған, мұздатылмаған, сірке суын немесе сірке қышқылын қоспай дайындалған. Ас тұзымен немесе оның ерітіндісімен және (немесе) сүтқышқылды ашытқылармен, дәмдеуіштер қосып немесе қоспай өңделген, дайын өнімнің қажетті органолептикалық және физика-химиялық көрсеткіштерін, микробиологиялық тұрақтылығын және сақтау кезінде төзімділігін қамтамасыз ету үшін белгіленген температуралық режимде белгілі бір уақыт аралығында ұсталған.
Квашеная, не мороженая, приготовленная без уксуса или уксусной кислоты. Обработанная поваренной солью или ее раствором, и (или) молочнокислыми заквасками с добавлением или без добавления пряностей, выдержанная при заданном температурном режиме в течение определенного интервала с целью обеспечения требуемых органолептических и физико-химических показателей, микробиологической стабильности и устойчивости при хранении готового продукта.
