Қарақұмық. Атауына сәйкес келетін нысан, дәмі - бұйымның осы түріне тән, бөтен дәмі жоқ; иісі - бұйымның осы түріне тән, бөтен иісі жоқ. Пісіргеннен кейінгі бұйымдардың жай - күйі-дайын болғанға дейін пісіру кезінде бұйымдар пішінін жоғалтпауы, бір-біріне жабысып қалмауы, кесектер түзіп, тігістер бойымен құлап кетпеуі керек. Тұтыну ыдысында мыналар көрсетілуі тиіс: тауар белгісі, дайындаушының атауы, оның орналасқан жері, елі, Өнімнің атауы, нетто массасы, пісіру ережесі және дайындау тәсілі, шығарылған күні, жарамдылық мерзімі нормативтік құжаттың белгіленуі, энергетикалық құндылығы және т.б. ҚР СТ және ТР талаптарына сәйкес таңбалау ҚР СТ талаптарына сәйкес.
Крупа гречневая. Форма соответствующая наименованию, вкус - свойственный данному виду изделий, без постороннего привкуса; запах - свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха. Состояние изделий после варки - при варке до готовности изделия не должны терять форму, склеиваться между собой, образовывать комья, разваливаться по швам. На потребительской таре должны быть указаны: товарный знак, наименование изготовителя, его местонахождения, страна, наименование продукции, масса нетто, правила варки и способ приготовления, дата выработки, срок годности Обозначение нормативного документа, энергетическая ценность и др. в соответствии с требованиями ТР и СТ РК Маркировка в соответствии с требованиями СТ РК.
