Құс еті ,жоғары санатты.. Тұтас, презентацияны ескере отырып; көрінетін қан ұйығыштары немесе сүйек тінінің қалдықтары жоқ; көрінетін бөгде заттар жоқ (мысалы: кір, ағаш және металл бөлшектері); жағымсыз иіс жоқ; қанның кең ластануы жоқ; сүйектердің жабысып қалуы және сынуы жоқ; өнімге физикалық әсер ететін көгерулер жоқ, күйік іздері жоқ мұздату арқылы. ҚР СТ сәйкес таңбалау және орау.
Мясо птицы ,Высшей категории.. Цельные, с учетом товарного вида; без видимых кровяных сгустков или остатков костной ткани; без видимых посторонних веществ (например: грязи, частиц древесины и металла); без неприятного запаха; без обширного загрязнения кровью; без торчащих и сломанных костей; без ушибов, оказывающих физическое воздействие на продукт, без следов ожогов, вызванных замораживанием. Маркировка и упаковка в соответствии с СТ РК.
