Кептірілген. Белгіленген технологияға сәйкес дайындалған тұтас, кесілген, жаңа піскен, кесілген жемістерден, жидектерден және жемістерден дайындалған, термиялық өңдеумен немесе ылғалдылықтың массалық үлесіне жеткенше ауа-күнмен кептіру арқылы кептірілген, олардың сақталуын қамтамасыз ететін жемістер мен жидектерді қайта өңдеу өнімдері
Сушеные. Продукты переработки фруктов и ягод , целые, нарезаные, изготовленные из свежих целых, нарезаных фруктов, ягод и орехов, подготовленных в соответствии с установленной технологией, высушенные путем термической обработки или воздушно-солнечной сушки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающих их сохранность/