Шалғам. Жаңа піскен, тұтас, сау, таза, қурап қалмайтын, жарылып кетпейтін, ауылшаруашылық зиянкестеріне зиян келтірмейтін тамыр дақылдары. . Тамыр дақылдарына жабысқан жердің массасынан l % - дан аспайтын болуы.Шірік, мыжылу белгілері бар, буланған және мұздатылған, ашық өзегі бар жарылған тамыр дақылдарына жол берілмейді
Редька. Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, . Наличие земли, прилипшей к корнеплодам не более l % от массы.Не допускаются корнеплоды загнившие, увядшие с признаками морщинистости, запаренные и подмороженные, треснувшие с открытой сердцевиной
