"Экструдталған сүйекпен, бір түрімен, терісі бүтін, шеңберлері бар (кептірілген, целлюлозасы жағынан толық кесілген) толық кептірілген жемістер. Сығылған кезде бір-біріне жабыспаңыз.
Шамалы механикалық кернеулермен жойылатын жартылай фабрикаттың түйірленуіне жол беріледі.Бұл түрдегі жемістерге тән, бөтен дәмі мен иісі жоқ.
Өңделген кептірілген жемістердегі күкіртті ангидридтің жеңіл иісі ескерілмейді.СТ ҚР талаптарына сәйкес таңбалау."
"Целые сушеные фрукты с выдавленной косточкой, одного вида, с неповрежденной кожицей, кружки (боковые срезы, полноценные по мякоти).Не слипающиеся при сжатии.
Допускается комкование полуфабриката, устраняемое при незначительном механическом воздействии.Свойственные фруктам данного вида, без постороннего вкуса и запаха.
Легкий запах сернистого ангидрида в обработанных сушеных фруктах не считается.Маркировка в соответствии с требованиями СТ РК."
