Шай. Шай инфузиясының пайда болуы: - түйіршіктелген: ашық, мөлдір-басылған таза, түсі қою қызылдан қою қоңырға дейін
Шай инфузиясының хош иісі мен дәмі: - түйіршіктелген: нәзік хош иіс, тартылған дәм-Сығылған жағымды хош иіс, тұтқырлығы бар дәм.
Қайнатылған шай жапырағының түсі: - түйіршіктелген: біртекті, қоңыр-қызыл немесе қоңыр - сығымдалған, біркелкі, қою қоңыр.
Шайдың сыртқы түрі:
- түйіршіктелген: біркелкі, сфералық немесе ұзын пішінді
Чай. Внешний вид настоя чая: - гранулированного: Яркий, прозрачный - прессованного Чистый, цвет от темно-красного до темно-коричневого
Аромат и вкус настоя чая: - гранулированного: Нежный аромат, терпкий вкус - прессованного Приятный аромат, с терпкостью вкус.
Цвет разваренного чайного листа чая: - гранулированного: Однородный, коричнево-красный или коричневый - прессованного достаточно ровный, темно-коричневый.
Внешний вид чая:
- гранулированного: достаточно ровный, сферической или продолговатой формы.
