Сарымсақ. Піскен, қатты және тығыз, сау, таза, тұтас, өнбеген, ауыл шаруашылығы зиянкестерінің зақымдануынсыз, пішіні мен түсі бойынша ботаникалық сортқа тән, құрғақ жабынды таразылары бар, атылатын сорттар үшін - ұзындығы 20 мм-ден аспайтын кесілген жебесі бар, атылмайтындар үшін-ұзындығы 50 мм-ден аспайтын кесілген құрғақ жапырақтары бар, құрғақ тамырлардың қалдықтарымен немесе онсыз
Чеснок. Луковицы вызревшие, твердые и плотные, здоровые, чистые, целые, непроросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, по форме и окраске типичные для ботанического сорта, с сухими кроющими чешуями, для стрелкующихся сортов - с обрезанной стрелкой длиной не более 20 мм, для нестрелкующихся - с обрезанными сухими листьями длиной не более 50 мм включительно, с остатками сухих корешков или без них