Аскөк балғын. Тамыры жоқ және тамыры бар өсімдіктер, жас, жаңа, таза, шамадан тыс сыртқы ылғалдылығы жоқ, жасыл жапырақтары бар, гүл қолшатырлары жоқ, аурулардан зақымдалмаған, гүлдену кезеңінде қолшатырлармен қатып қалу, мұздату және өзін-өзі жылыту белгілері жоқ немесе тұқымның қалыптаса бастауы, тамыры жоқ, шамадан тыс сыртқы ылғалдылық жоқ. Сортқа тән иіс пен дәм, бөтен иіссіз және дәмсіз
Зелень свежая. Растения без корешков и с корешками, молодые, свежие, чистые, без излишней внешней влажности, с зелеными листьями, без цветочных зонтиков, не поврежденные болезнями, без признаков огрубления, подмораживания и самосогревания зонтиками в фазе цветения или начала формирования семян, без корней, без излишней внешней влажности. Запах и вкус, свойственные сорту, без постороннего запаха и вкуса
