Біркелкіжабысқақемес,сұйықтық. Қайнау кезіндесүтке тән дәмі мен иісі бар.Тәттідәмі бар,түсі ақ.Майлылығы 7,1%. ҚР СТ 1010-2008 талаптарына сәйкес,
Таңбалау және буып-орау кезінде мынадай деректерді ұстануымыз керек :өнімнің атауы; майдың массалық үлесі;атауы мен өндірушінің орналасқан жері, экспортердің, импорттаушының, компаниялар, тұтынушылардан шағымдар қабылдау ( қашан немесе өндірушінің мекен-жайы ) тұтынушылар
дан шағымдар қабылдайтын ұйымның заңды мекен-жайы сәйкес келмейді ; дайындаушының ( бар болса) тауар белгісі ;Таза салмағы ( көлемі ) ;
Азық-түлік және энергетикалық құндылығы (егер бар болса)сақтау шарттары; өндірістік күні , жарамдылық мерзімі ; жасалған сәйкестігіне нормативтік құжаттың белгіленуі ;сәйкестікті бағалау (растау ) туралы ақпарат .ҚР СТ сәйкес таңбалау және қаптама .
Овощи целые, чистые, здоровые, сухие, непроросшие, неувядшие. Однородные или разнородные по форме и окраске. Запах и вкус, свойственные сорту, без постороннего запаха и вкуса. Содержание овощей, поврежденных сельскохозяйственными вредителями не более 2%. Не допускается пораженных болезнями, грызунами
