Вермишель, жоғары сапалы, жоғары сұрыпты бидай ұнынан жасалған, жасанды түстер мен хош иістендіргіштер қосылмаған. Өнімдер пішіні мен өлшемі бойынша біркелкі, беті тегіс, чиптер, жарықтар мен деформацияларсыз болуы керек. Вермишельдің түсі біркелкі, кілегейден ашық сарыға дейін, қара дақтар мен дақтарсыз. Өнімнің ылғалдылығы 12% - дан аспауы керек.
Тауар ГОСТ сәйкес сертификатталуы және ҚР-да қолданыстағы "тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы" нормативтік актілердің талаптарына сәйкес келуі тиіс. Қаптамада өнімнің дайындалған күнін, жарамдылық мерзімін және сақтау шарттарын көрсету қажет (Сақтау температурасы +25°C-тан жоғары емес, салыстырмалы ылғалдылық 70% - дан аспайды). CT KZ нысанындағы тауардың шығу тегі туралы сертификаттың қосымша парағын ұсыну.
Вермишель, высшего качества, из пшеничной муки высшего сорта, без добавления искусственных красителей и ароматизаторов. Изделия должны быть однородными по форме и размеру, с ровной поверхностью, без сколов, трещин и деформаций. Цвет вермишели — равномерный, от кремового до светло-желтого, без темных вкраплений и пятен. Влажность продукта не должна превышать 12%.
Товар должен быть сертифицирован согласно ГОСТа и соответствовать требованиям действующих в РК нормативных актов «О безопасности пищевой продукции». На упаковке обязательно указать дату изготовления, срок годности продукта и условия хранения (температура хранения не выше +25°C, относительная влажность не более 70%). Предоставить дополнительный лист сертификата о происхождении товара формы CTKZ.
