Оң немесе сол кеуде бұлшықеттері терісі жоқ, үстіңгі қабықшасы және сіңірі 2-3 жерден кесілген, 3-4 см ұзындықтағы иық сүйегі пульпадан босатылған және иық буынының басының кесілген бөлігі. Жартылай фабрикаттың құрамында кішкене филе немесе басқа филеден алынған бір-үш бөлік ет болуы мүмкін. Филе пішіні сопақ, иісі жаңа тауық етіне тән. Түсі ақ-қызғылттан қызғылт түске дейін ауытқиды, ет консистенциясы тығыз және серпімді. ҚР СТ талаптарына сәйкес таңбалау және орау. Сапа сертификатына сәйкестік. . Өнімде келесі ақпарат көрсетілуі керек: түрі, санаты, өндірушінің атауы, СҰРЫПТАУ КҮНІ және сақтау мерзімі. Әрбір жеткізілетін партия үшін ілеспе құжаттар: жеткізушінің мөрімен расталған сәйкестік сертификаты/сәйкестік туралы декларация. Жарамдылық мерзімі өткен тауарлар қабылданбайды. Тауарды жеткізу шарттары мен талаптары: Тауар барлық сапа сертификаттарын, қауіпсіздік сертификаттарын және тауардың шығу тегі туралы сертификаттарды көрсеткенде қабылданады. Тапсырыс берушінің өтініші бойынша 3 күнде бір рет жеткізу. ГОСТ Р 52702-2006
Правосторонние или левосторонние грудные мускулы без кожи, поверхностной пленки и перерезанным в 2-3 местах сухожилием, с освобожденной от мякоти плечевой косточкой длиной 3-4 см с обрубленной частью головки плечевого сустава. Полуфабрикат может содержать внутри малое филе или один-три кусочка мякоти другого филе. Форма филе овальная, запах присущий свежему куриному мясу. Цвет от бело-розового до розового, консистенция мяса плотная, упругая. Маркировка и упаковка в соответствии с требованиями СТ РК. Соответствие сертификату качества. . На товара должны быть указаны: вид, категория, наименование предприятия изготовителя, ДАТА СОРТИРОВКИ, сроки хранения. Сопроводительные документы на каждую поставляемую партию: Сертификат соответствия/Декларация и соответствии, заверенные печатью поставщика. Просроченный товар не принимается. Условия и требования к поставке Товара: Товар принимается с предоставлением всех сертификатов качества, сертификатов безопасности, сертификатов происхождения товара. Поставка по заявке заказчика 1 раз на 3 дня. ГОСТ Р 52702-2006
