сиыр сүті 2,5%, мөлдір емес сұйық, біртекті тұтқыр емес. Аздап қайнатылған дәмі бар сүтке тән дәм мен иіс. Тәтті дәмге рұқсат етіледі. Түсі ақ. Май құрамы. Әрбір буып-түю қондырғысы жуылмайтын, иіссіз бояумен келесі мәліметтермен таңбалануы керек: өнімнің атауы; майдың массалық үлесінің мәні; өндірушінің атауы және орналасқан жері. Сәйкестік сертификаты қажет.
Молоко коровье 2,5%, – непрозрачная жидкость, однородная нетягучая. Вкус и запах характерный для молока с легким привкусом кипячения. Допускается сладковатый вкус. Цвет белый. Жирность. На каждую упаковочную единицу должны быть нанесены несмывающейся, не имеющей запаха краской следующие данные: наименование продукта; значение массовой доли жира; наименование и местонахождение изготовителя Сертификат соответствия обьязательно.
