түсі - ұнның түріне сәйкес келетін, қоспалардың іздері жоқ, кілегейлі сарғыш реңкімен қатты. Атауына, дәміне сәйкес форма - өнімнің осы түріне тән, ешқандай шетелдік дәмсіз; иіс - өнімнің осы түріне тән, ешқандай иісі жоқ. Өнім дайын болғанға дейін пісіргеннен кейінгі өнімдердің күйі пішінді жоғалтпауы керек, бір-біріне жабысып қалуы керек. Тұтынушының қаптамасында мыналар көрсетілуі керек: тауар белгісі, өндірушінің атауы, оның орналасқан жері, елі, өнімнің атауы, таза салмағы, пісіру ережелері мен дайындау әдісі, өндіріс мерзімі, сақтау мерзімі. Сәйкестік сертификаты
цвет –однотонный с кремовым желтоватым оттенком, соответствующий сорту муки, без следов непромеса. Форма соответствующая наименованию, вкус – свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса; запах – свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха. Состояние изделий после варки до готовности изделия не должны терять форму, склеиваться между собой. На потребительской таре должны быть указаны: товарный знак, наименование изготовителя, его местонахождения, страна, наименование продукции, масса нетто, правила варки и способ приготовления, дата выработки, срок годности,Сертификат соответствия
