тазартылған, тез қайнайды. Түсі - сарғыш немесе сұр-қоңыр реңктері бар крем. Иісі інжу арпасына тән, бөтен иіссіз, көгермейді, көгермейді. Дәмі інжу арпасына тән, шетелдік қоспасыз, қышқыл емес, ащы емес. Астық қорының зиянкестерімен зақымдалмаған. ҚР СТ сәйкес таңбалау және орау. Сәйкестік сертификаты.
очищенная, быстро разваривающаяся. Цвет – кремовый с желтоватым или серо-коричневым оттенком. Запах – свойственный перловой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус – свойственный перловой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Не заражена вредителями хлебных запасов. Маркировка и упаковка в соответствии с СТ РК. Сертификат соответствия.