Сәбіз МЕМСТ 26767-85. Тамыр дақылдары жаңа, тұтас, сау, таза, қурап қалмаған, жарылмаған, ауылшаруашылық зиянкестерімен зақымданбаған, пішіні мен түсі ботаникалық сортқа тән шамадан тыс сыртқы ылғалдылықсыз, қалған жапырақшаларының ұзындығы 2,0 см-ден аспайтын немесе оларсыз, бірақ тамыр дақылдарының иығына зақым келтірмейді. Тамыр дақылдарының қалыптасу процесінде пайда болған кортикальды бөлігінде тыртықты (эпидермис жабындары) таяз (2-3 мм) табиғи жарықтары бар тамыр дақылдарына рұқсат етіледі; бүйірлік тамырлардың дамуы нәтижесінде пайда болған шамалы өсінділері бар тамыр дақылдары, тамыр дақылдарының сыртқы түрін айтарлықтай бұзбайды; осьтік тамырлары сынған тамыр дақылдары. Бұл ботаникалық сортқа тән иіс пен дәм, бөтен иіссіз және дәмсіз
Морковь ГОСТ 26767-85. Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, неувядшие, нетреснувшие, без повреждений селькохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них, но без повреждения плечиков корнеплода. Допускаются корнеплоды с зарубцевавшимися (покрытиями эпидермисом) неглубокими (2—3 мм) природными трещинами в корковой части, образовавшимися в процессе формирования корнеплода; корнеплоды с незначительными наростами, бразовавшимися в результате развития боковых корешков, существенно не портящими внешний вид корнеплода; корнеплоды с поломанными осевыми корешками. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса
