ИРБЭ. Сельдь малосолёная. Вес одной тушки: не менее 200 гр. Содержит 0,1% кальция, 0,27% фосфора, 0,06 мг% йода. Сочное плотное мясо, не имеет повреждений на коже, без признаков ржавости. Естественной окраски, присущей рыбе данного вида. ГОСТ 815-2019. Остаточный срок годности не менее 75% со дня поставки. Поставка производится партиями по заявке Заказчика согласно условиям договора и техспецификации. Сертификаты.