ГОСТ 7022-97 бойынша «Манна. Техникалық шарттар». Жарма қатты бидайдан өндіріледі. 1103119000 тн коды бойынша тауарлардың шыққан елін және жергілікті құрамның үлесін растау үшін манка жармасы ақшыл түсті, сарғыш немесе кілегейлі түсті, біртектес консистенциялы ұн бөлшектерінен тұруы керек. Бидайдың жұмсақ дәнінен өндіріледі, күл мөлшері 0,6% -дан жоғары емес, бөтен иіс пен дәмсіз. Полимерлі материалдан жасалған, уәкілетті орган рұқсат еткен пакеттің қаптамасы --- кг. Сақтау мерзімі 12 айдан кем емес..
Согласно ГОСТ 7022-97 "Крупа манная. Технические условия". Крупа вырабатывают из твердых сортов пшеницы. Для подтверждения страны происхождения товара и доли местного содержания согласно код тн вэд 1103119000..В манной крупе должны быть мучные частички ровного белого цвета с желтоватым или кремовым оттенком, однородной консистенции. Выработанная из зерна мягкой пшеницы, зольность не выше 0,6%.без посторонних запахов и вкуса. Упаковка мешкотара из полимерного материала, разрешенного уполномоченным органом по --- кг. Срок хранения не менее 12 месяцев.