"Ақтөбе облысының білім басқармасы Қобда ауданының білім бөлімі" "Жарсай негізгі мектеп-бөбекжай-балабақша кешені" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение «Жарсайский комплекс основная школа – ясли – детский сад» государственного учреждения «Отдел образования Кобдинского района Управления образования Актюбинской области»
2026
Из одного источника путем прямого заключения договора по питанию обучающихся
Қаржылық жылдан аспайтын сатып алулар
п.69 правил питания обучающихся. В целях обеспечения бесперебойной деятельности заказчика по организации питания обучающихся закупки осуществляются в объеме, не превышающем объема закупок таких услуг, товаров, необходимого для обеспечения потребности заказчика в течение срока проведения конкурса, но не более чем на два месяца.
Сойылғаннан кейін жаңа алынған жоғары категория, сиыр еті, 1 санат ҚР СТ 1759-2008. Жартылай ұшаларда, жаңа, мұздатылмаған (салқындатылған - етті кескеннен кейін, сүйектердің жанындағы бұлшықеттердің қалыңдығындағы температураға дейін 0-ден плюс 4 ° С-қа дейін салқындатылған; ет беті ылғалды емес, бұлшық еттері серпімді. Ет тығыз. Түсі қызыл, майлы қабаттары ақ немесе кілегей. Еттің сыртқы түрі құрғақ, ал бөлімде шығарылған ет шырыны мөлдір. Еттің иісі табиғи, қоспасыз және бөтен жағымсыз иіссіз. Ет қансыз, май консистенциясы тығыз және жабысқақ емес. Еттің қыртысы технологиялық нұсқаулыққа сәйкес, белгіленген тәртіппен бекітілген санитарлық ережелерді сақтай отырып, жұқа, ақшыл-қызғылт немесе қызыл түсті болады. Тасымалдау паспорты бар арнайы жабдықталған көлік құралдарында жүзеге асырылуы керек. Тауарды апта сайын жеткізу көлемі Тапсырыс берушілермен қағаз өтінім беру түрінде келісілуге тиіс. Аптаның әр бірінші күні 12:00-ге дейін.
Высшей категории, свежее полученное непосредственно после убоя, мясо говядина 1 категория СТ РК 1759-2008. В полутушках, свежее, не замороженное (охлажденное - подвергшееся после разделки туш охлаждению до температуры в толще мышц у костей от 0 до плюс 4° С; поверхность мяса неувлажненная, мышцы эластичные), Мясо плотное. Окрас красный, жировых прослоек – белый или кремовый. Внешний вид мяса сухой, а мясной сок, выделяемый в разрезе - прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира плотная и не липкая. Корочка на мясе тонкая бледнорозового или красноватого цвета, по технологическим инструкциям, с соблюдением санитарных правил утвержденных в установленном порядке. Транспортировку необходимо проводить в специально оборудованном автотранспорте, имеющим санитарный паспорт. Объем еженедельной поставки товара должно согласовываться с Заказчикам в виде предоставления бумажной заявки. Каждый первый день недели до 12:00
