жирность 5%, Творог весовой нежирный. Консистенция мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов, не кислый. Цвет белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. СТ РК 94-95 Творог. Технические условия, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Дата изготовления указывается на упаковке.