990340002368

Вне бюджета

«Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Глубокое ауданы бойынша білім бөлімінің «Пчёлка» бөбекжайы» коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны»

«Коммунальное государственное казённое предприятие «Ясли-сад «Пчёлка» отдела образования по Глубоковскому району управления образования Восточно-Казахстанской области»

2021

Конкурс по приобретению товаров, связанных с обеспечением питания воспитанников и обучающихся

Закупки, не превышающие финансовый год

106121.100.000000

Товар

Ұн

Мука

бидайлы, жоғары сұрып, бидайдың қатты сұрыптарынан жасалған

пшеничная, сорт высший, из твердых сортов пшеницы

Органолептикалық көрсеткіштер: "Kazvit 28190" витаминді минералды премиксімен фортификацияланған жоғары сұрыпты "Цесна" нан пісіретін бидай ұны ҚР СТ 14-82-2005 сәйкес ақ немесе ақ крем реңкімен дайындалуы тиіс. Бидай ұны өзіне тән иісі болу тиіс, бөтен иіссіз, көгермеген, қышқыл емес, ащы емес, шайнау кезінде қытырлақ болмауы керек. Өнімнің в100 г тағамдық құндылығы құрамында: ақуыздар 10.3 г, Майлар-1.1 г, Көмірсулар-68,9 г, В1-1,8-3,6, В2-1,4-3,2 витаминдері, никотин қышқылы 16-30, фолий қышқылы 1-1,8, мырыш 20-30, темір 45-65, энергетикалық құндылығы-334 ккал. Сақтау мерзімі: 18 градус температурада және 15% - дан аспайтын ылғалдылықта 11 ай. МЕМСТ және СанЕжН сәйкес таңбалау, тасымалдау, ілеспе құжаттары болуы тиіс. Сан ЕжН және технологиялық карталарға сәйкес бірінші, екінші тағамдарды дайындауда және пісіруде қолданылады.

Органолептические показатели: .Мука пшеничная хлебопекарная "Цесна" высшего сорта, фортифицированная витаминно минеральным премиксом "Kazvit 28190", изготовленна в соответствии с СТ РК 14-82-2005 должна иметь белый или белый с кремовым оттенком. Пшеничная мука имеет свойственный запах, без посторонних запахов, не затхлый не плесневелый, без посторонних привкусов, не кислый не горький, при разжёвывании не должно ощущаться хруста. Пищевая ценность в100 г продукта содержится: Белки10.3г, Жира-1.1г, Углеводы-68,9г, Витамины В1-1,8-3,6, В2-1,4-3,2, никотиновая кислота 16-30, фолиевая кислота 1-1,8, цинк 20-30, железо 45-65, Энергетическая ценность-334 ккал. Срок хранения: 11 месяцев при температуре 18градусов и влажности не более 15%. Маркировка,транспортировка,сопроводительные документы согласно ГОСТу и СанПИН Используется при приготовлении первых, вторых блюд и выпечки согласно Сан ПИН и технологическим картам приготовления блюд.

Килограмм

100

315

31500

0

Июль

август-декабрь

тамыз- желтоқсан