"Атырау облысы Денсаулық сақтау басқармасының "Атырау облыстық фтизиопульмонология орталығы" шаруашылық жүргізу құқығындағы коммуналдық мемлекеттік кәсіпорны
Коммунальное государственное предприятие на праве хозяйственного ведения "Атырауский областной центр фтизиопульмонологии" Управления здравоохранения Атырауской области"
"Атырау облысы Денсаулық сақтау басқармасының "Атырау облыстық фтизиопульмонология орталығы" шаруашылық жүргізу құқығындағы коммуналдық мемлекеттік кәсіпорны
Коммунальное государственное предприятие на праве хозяйственного ведения "Атырауский областной центр фтизиопульмонологии" Управления здравоохранения Атырауской области"
Жеміс-жидек шырындары (бұдан әрі – шырындар) осы стандарттың талаптарына сәйкес жеміс-көкөніс өнеркәсібінің кәсіпорындары үшін санитарлық ережелер мен нормаларды сақтай отырып, ҚР СТ сәйкес бекітілген технологиялық нұсқаулықтар мен рецептураларға сәйкес өндірілуі тиіс. 1081. Белгілі бір атаудағы жеміс-жидек шырынының жеміске тән түсі, иісі және дәмі, өзі дайындалған тиісті түрдегі жидек (жеміс қоспасы, жидек қоспасы) болуы, бөгде иісі мен дәмі болмауы керек.
СТ РК 1472-2005
Фруктовые и ягодные соки (далее - соки) должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта с соблюдением санитарных правил и норм для предприятий плодоовощной отрасли, по технологическим инструкциям и рецептурам, утвержденным в соответствии с СТ РК 1081. Фруктовый и ягодный сок конкретного наименования должен обладать цветом, запахом и вкусом, характерным для фрукта, ягоды (смеси фруктов, смеси ягод) соответствующего вида, из которого он изготовлен, не иметь постороннего запаха и привкуса.
СТ РК 1472-2005
