Зелень– свежий, душистый, должен быть от отечественного производителя. Внешний вид- зелени в виде листьев на тонких, не одеревеневших стебельках или частей листьев. Консистенция-листья, пластинки, черешки и их хрупкие части. Допускается легкая эластичность. Вкус и запах-характерные для соответствующего вида зелени, без посторонних привкусов и запахов. Цвет-зеленый. Продукт должен поставляться в адрес заказчика в тарах фабричного производства с наличием этикеток срока годности, и производства. Поставка продукта осуществляется на оборудованном спецавтотранспорте с санитарным паспортом. Товар поставщика принимается заказчиком при наличии у сотрудника поставляющего товар медицинской книжки, спец одежде и документов на продукт.