Апельсиндер жаңа, таза, сау, механикалық зақымданбаған, сыртқы реңктері мен иісі жоқ, пішіні мен түсі ботаникалық сортқа сәйкес болуы керек. Жасыл, мұздатылған және шіріген жемістерге жол берілмейді. Өнім тапсырыс берушінің мекен-жайына фабрикалық ыдыста өндірісі көрсетілген заттаңба жарамдылығы мен мерзімі болуы тиіс. Өнімдерді жеткізу санитарлық паспорты бар, жабдықталған арнайы автотранспортта жүзеге асырылады. Тапсырыс беруші тауар жеткізушіден қызметкердің медициналық кітапшалары, арнайы киімдері, өнімнің құжаттары болған жағдайда қабылданады.