Жұмыртқа тауықтың, асханалық, 1 санаттағы. 1-ші
категория. Жұмыртқа сарысының жағдайы-тұйық, орталық қорынан сәл ауытқуы болуы мүмкін, сәл жылжытуға
болады. Тоңазытқышта сақталалған қозғалатын сарысы бар.
Протеин жағдайы-тығыз (тығыз жеткілікті рұқсат), жарқын
мөлдір. Жұмыртқа қабығы таза және бүлінбеген болуы тиіс,
онда болуы тиіс жұмыртқа мөрімен куәландырылады,
дөңгелек пішінді 12 мм немесе сопақ диаметрі пішіні,
өлшемі 15*10 мм мөртанбамен белгіленеді, санатын
көрсетеді, санатты белгілейтін цифрлар мөлшері 55 мм
болуы тиіс. Жұмыртқа таңбалау анық болуы керек. Қорапта
көрсетіледі:
Яйцо куриное, столовое, категория 1. 1-категории. Столовые яйца. Состояние и желтка- прочный, может слегка
перемещаться, допускается небольшое отклонения от
центрального положения, в яйцах , хранящихся в
холодильниках, желток перемешивающийся. Состояние
белка - плотный (допускается недостаточно плотный),
свежий, прозрачный. Скорлупа яиц. должна быть чистой и
неповрежденной, не должно быть грязных пятен и помета.
Яйцо маркируют штампом круглой формы диаметром 12мм
или овальной формы размером 15-10мм, на штампе для
столовых яиц указывают категорию, высото цифр,
обозначающих категорию должна быть 3,5мм.
со дня вступления в силу договора по 31 декабря 2024 года (в течение 2 календарных дней со дня получения по письменной или телефону заявки)
шартқа қол қойылған сәттен бастап 2024 жылғы 31 желтоқсанға дейін (телефон арқылы немесе жазбаша өтінімді алған күннен бастап 2 күнтізбелік күн ішінде)
