Тұзалған қырыққабат – жоғары сортты, ашытылған, мұздатылмаған, сірке суы жоқ пісірілген немесе сірке қышқылы.ас тұзымен немесе онымен өңделеді ерітінді немесе сүт қышқылды стартер дақылдары немесе белгілі бір жасқа жеткен дәмдеуіштерді қоспағанда белгілі бір аралықтағы температуралық жағдайлар қажетті органолептикалық қамтамасыз ету мақсатында және физикалық-химиялық көрсеткіштер, микробиологиялық дайын сақтау кезінде тұрақтылық пен тұрақтылық өнім. Тауарды жеткізу санитарлық паспортпен арнайы жабдықталған авто көлікпен және тамақ жеткізушінің санитарлық кітапшасы, арнайы киімі мен өнім құжаттары түгел болған жағдайда жүзеге асады. Келесі құжаттардың болуы: санитарлық кітапша, жүргізушіге арналған санитарлық пасторт, сәйкестік сертификаты. Тауар отандық өндірілген тамақ өнімдерінің 60% -на(алпыс пайызына) сәйкес келуі тиіс. Тамақ өнімдерін жеткізу мерзімі, күнделікті. Тапсырыс бір күн бұрын электронды түрде сағат 16.00 – 18.00 арлығында беріледі. Жеткізу келесі күнгі сағат 09. 00. ге дейін іске асырылады. Талапқа сай келмейтін тамақ өнімі 2 сағат ішінде ауыстырылуы тиіс.
Капуста квашенная фасованная - немороженая,приготовленная без уксуса или уксусной кислоты. Обработанная поваренной солью или ее раствором или молочнокислыми заквасками с добавлением или без добавления пряностей,выдержанная при заданном температурном режиме в течение определенного интервала с целью обеспечения требуемых органолептических и физико-химических показателей,микробиологической стабильности и устойчивости при хранении готового продукта. Поставка продукта будет осуществляться на оборудованном спецавтотранспорте с санитарном паспортом и медицинской книжкой в спецодежде у сотрудника поставляющего товар и документов на продукт. Наличие следующих документов: Санитарной книжки. Санитарного паспорта на водителя, Сертификата соответствия и Удостоверения о качестве. Товар должен соответствовать 60% (шестьдесят процентов) продуктов питания отечественного производства. Поставка продукта будет производится, ежедневно. Заявка подается в электронным виде за день с 16.00 по-18 .00. Поставка осуществляется до 09.00 часов следующего дня. Не соответствующие к требованию продукты питания подлежит замене в течении 2 часов.
