Какао ұнтағы. Консистенциясы біртекті, еркін ағатын, түйіршіксіз, бөтен иіс пен дәмсіз, осы өнімге тән түсі, қаптамадағы жарамдылық мерзімі, температураны бақылау. Тауарды жеткізу міндетті
тапсырыс берушінің алдын ала сұранысы бойынша қажетті мөлшерде шығарылады. Ілеспе құжаттар: жүкқұжат, өнімнің сапасы мен қауіпсіздігі сертификаты, тауардың шығу тегі туралы сертификат, жүргізуші мен экспедитордың медициналық кітапшасы, көлікке санитарлық паспорт (тамақ өнімдерін тасымалдайтын көліктерге санитарлық-эпидемиологиялық қорытынды). Жоғарыда аталған құжаттардың барлығы тауарды алған күні өзекті болуы керек, құжаттың қолданылу мерзімі біткен кезде уақытылы ауыстырылуы керек.
Какао - порошок. Консистенция однороднаясыпучая без комочков, постороннего запаха и привкусацвет присущий данному продукту, сналичием сроковгодности на упаковке, температурным режимом. Поставка товара должна
производиться в требуемом количестве по предварительной заявке заказчика. Сопровождающие документы: накладная, сертификат качества и безопасности продукции, сертификат происхождения, медицинская книжка водителя и экспедитора, санитарный паспорт на транспорт (санитарно-эпидемиологическое заключение на автотранспорт для перевозки пищевых продуктов). Все вышеперечисленные документы должны быть актуальны на дату поступления товаров, своевременно заменены при истечении срока документа
