Жаңа піскен ақ нан, бидай ұнынан. ҚР СТ 984-2008. Беті тегіс, үлкен жарықтар мен жарылыстарсыз. Түсі - ашық қоңырдан қою қоңырға дейін. Пісірілген ұнтақ, жабысқақ емес, жанаспайтын, серпімді. Бөгде сыртқы түрі мен иісі жоқ өнімнің өз түріне тән. Еленген ұннан. Әр нанның салмағы 500 грамнан кем болмауы тиіс.Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша партиялармен жеткізу
Хлеб белый, из пшеничной муки. Поверхность гладкая, без крупных трещин и подрывов. СТ РК 984-2008. Цвет - от светло-коричневого до темно-коричневого. Мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Из просеянной муки. Вес каждого хлеба должен быть не менее 500 грамм. Поставка партиями, по заявке Заказчика.
