Жартылай сүрленген шұжық (халал), беті таза құрғақ,
дақтары, қабықтын бүлінгені, тартылған етдің ағыны жоқ.
Консистенциясы серпімді. Дәмі мен иісі - өнімге тән,
дәмдеуіштердің айқын хош иісі ыстамалар бар, бөтен дәмі
мен иіссіз, мөлшерімен тұздалған. Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша партиялармен жеткізу (бюджеттен тыс) МЕМСТ 16351-70
Колбаса полукопченая (халал), чистая сухая поверхность,
без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша.
Консистенция упругая. Запах и вкус - свойственные
данному виду продукта, с выраженным ароматом
пряностей, копчения, без постороннего привкуса и запаха,
в меру соленый. Поставка партиями по заявке заказчика (вне.бюджет) ГОСТ 16351-70
