Қаймақ. МЕМСТ 31452-2012. Ақуызбен құнарландырылған,
йодталған, майлылығы 25% кем емес, біркелкі қабадай,
аздап тұтқыр, таза қышқыл сүтті дәмді, түсі ақшыл сары
түсті барлық массасы бойынша біркелкі. 5 килограммнан
артық болмайтын пластик шелектерге салынған,
жарамдылық мерзімі көрсетілген жапсырмалары бар
зауыттық өнім. Сақтау мерзімі кезінде 0 8С 7 тәулік, бөтен
дәмі мен иіске жол берілмейді. Құрамы: кілегей, ашытқы,
сүт қышқылды микроорганизмдердің белок 2,4, көмірсулар
2,9, энергетикалық құндылығы 246кК, қышқылдығы 70-90Т.Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша партиялармен жеткізу (бюджеттен тыс)
Сметана. ГОСТ 31452-2012. Обогащенное йодированным
белком, не менее 25% жирности, однородная в меру густая,
вид глянцевый, допускается недостаточно густая слегка
вязкая, чистый кисломолочный продукт с выраженным
привкусом, цвет белый с кремовым оттенком равномерный
по всей массе. Упакован в пластиковые ведра весом не
более 5 килограммов, фабричного производства, с
наличием этикеток даты выпуска и срока годности. Срок
хранения при 0+8С 7 суток. Не допускается посторонний
вкус и запах. Состав: нормализованные сливки, закваски,
молочно кислых микроорганизмов, белок 2,4, углеводы 2,9,
энергетическая ценность 246кК, кислотность 70-90Т. Поставка партиями по заявке Заказчика (вне.бюджет)
