п.12.3 типового договора правил организации питания обучающихся. Изменение в части увеличения суммы Договора, связанной с увеличением потребности в объеме поставляемых Товаров и Услуг, при условии неизменности цены за единицу товаров и услуг в Договоре
Еті тығыз. Түсі қызыл, майы – ақ немесе сары. Иісі, еттің табиғи. Ет жақсы , май консистенциясы - тығыз және жабысқақ емес. Қабығы " етте жіңішке ақшыл-қызғылт немесе қызыл түсті. Балғын. I санатты.
Мясо плотное. Окрас красный, жировых прослоек – белый, кремовый или желтый. Внешний вид мяса сухой, а мясной сок, выделяемый в разрезе - прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира - плотная и не липкая. Корочка на мясе - тонкая бледно-розового или красноватого цвета. Свежее. I категории.