Тетра пакеттеріндегі сүт 3,2%. Мөлдір емес сұйықтық. Май массасының үлесі 4,7% -дан жоғары өнімдер үшін майдың аз мөлшері беріледі, ол араластыру кезінде жоғалады. Сұйық, біртекті, Ақуыз үлпектерінен және майдың кесектерінен босатылған. Сүтке тән, бөтен дәмі мен иісі жоқ, қайнатудың сәл дәмі бар. Пісірілген және зарарсыздандырылған сүтке - айқын қайнаған дәм. Тәтті дәмге рұқсат етіледі. Түсі - ақ, майсыздандырылған сүтке арналған көкшіл реңкпен, стерильденген сүтке арналған жеңіл кремді реңкпен, пісірілген сүтке арналған кремді реңкпен рұқсат етілген.
Молоко в тетрапакетах 3,2%. Непрозрачная жидкость. Для продуктов с массовой долей жира более 4,7% допускается незначительный отстой жира, исчезающий при перемешивании. Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Для топленого и стерилизованного молока - выраженный привкус кипячения. Допускается сладковатый привкус. Цвет- белый, допускается с синеватым оттенком для обезжиренного молока, со светло-кремовым оттенком для стерилизованного молока, с кремовым оттенком для топленого. Продукт должен поставляться в тарах от производителя с указанием даты изготовления и срока годности.
