«Атырау облысы Білім беру басқармасының Махамбет ауданы білім бөлімінің «Нұршуақ» бөбекжай-бақшасы» коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны
Коммунальное государственное казенное предприятие «Ясли-сад «Нұршуақ» отдела образования Махамбетского района Управления образования Атырауской области»
«Атырау облысы Білім беру басқармасының Махамбет ауданы білім бөлімінің «Нұршуақ» бөбекжай-бақшасы» КМҚК
КГКП «Ясли-сад «Нұршуақ» отдела образования Махамбетского района Управления образования Атырауской области»
2024
Конкурс по приобретению товаров, связанных с обеспечением питания воспитанников и обучающихся
Қара бидай наны – қара бидай мен бидай ұнының қоспасынан жасалған. Қалайы нан, жоғары сапалы, салмағы 0,500 г, қалыпты пішінді, табаның шетінен жоғары көтерілген. Ұштары деформацияланған, мыжылған немесе біркелкі емес, бүйірлері салбыраған, жер қыртысында жарықтар немесе жыртылған орамдарға жол берілмейді. Түсі қоңырдан қара қоңырға дейін, беті жылтыр, тегіс, ісінбеген және жарықсыз, дақ пен күйіксіз. Кесілген кезде үгінді жақсы пісірілген, серпімді, ұстағанда жабыспайтын немесе дымқыл емес, түйіршіктер мен илеу іздері жоқ болуы керек.
Хлеб ржаной - из смеси ржаной и пшеничной муки. Хлеб формовой, высшего сорта, весом 0,500 гр., форма правильная, с высоким подъемом над краями формы. Не допускаются булки деформированные, смятые или неровные по торцам, с боковыми наплывами, с трещинами на корке и подрывами. Цвет - коричневого до темно-коричневого, поверхность блестящая, гладкая, без вздутий и трещин, пятен и подгорелостей. При разрезе мякиш должен быть хорошо пропеченным, эластичным, не липким и не влажным на ощупь, без комочков и следов непромеса.
