«Тауықтың аяқтары (халал талаптарына сәйкес») жақсы қанды, терісі таза, қауырсынының қалдықтары, сыдырмалары, дақтары, көгеруі және жыртылмаған, пакеттерге оралған және мұздатылған (салмағы 15 кг-нан аспайтын) растайтын құжаттарды міндетті түрде қамтамасыз ету. (ветеринарлық сертификат және т.б.) Көрсетілетін зат таңбаның болуы: өндірушінің атауы, майлық категориясының түрі және ет сорты, таза және брутто салмағы, мұздату мерзімі, сақтау мерзімі, жарамдылық мерзімін міндетті түрде тексеру, шаруашылық меңгерушінің сұранысы бойынша жеткізілу қаэет
"Окорочка куриные (соответствие требованиям ""Халал"") должны быть хорошо обескровленными, с чистой кожей, без остатков пера, ссадин, пятен, кровоподтеков и порывов, фасованные и замороженные в блоках( весом не более 15 кг). Обязательное предоставление подтверждающих документов (ветеринарной справки и т.д) Наличие этикетки с указанием: наименование производителя, вида категории упитанности и сорта мяса, весом нетто и брутто, дата заморозки, сроки хранения." обязательная проверка срока годности, доставка по заявки завхоза
