Қарақұмық. ГОСТ 5550-74 Қарақұмық жылтыратылған, бөлінген котиледондары бар. жоғарғы сынып. Арамшөп қоспаларының 1 кг қарақұмықта 12,7 белоктан, 3,4 көмірсудан, жоқ, металл-магниттік қоспалардың 3,0 мг-нан көп емес болуына мүмкіндік береді. Тауарды жеткізу тапсырыс берушінің алдын ала өтініші бойынша қажетті мөлшерде жүзеге асырылуы тиіс. Ілеспе құжаттар: жүкқұжат, өнімнің сапасы мен қауіпсіздігі сертификаты, тауардың шығу тегі туралы сертификат, жүргізуші мен экспедитордың медициналық кітапшасы, көлікке санитарлық паспорт (тамақ тасымалдайтын көліктерге санитарлық-эпидемиологиялық қорытынды). Жоғарыда аталған құжаттардың барлығы тауарды алған күні өзекті болуы керек, құжаттың қолданылу мерзімі аяқталғанда уақытылы ауыстырылуы керек.
Гречка. ГОСТ 5550-74 Гречка шлифованный , с разделенными семядолями. высшый сорт. Допускает наличие сорной примеси не более 12,7белков,3,4 углеводов , не, металломагнитных примесей не более 3,0 мг на 1 кг гречка. Поставка товара должна производиться в требуемом количестве по предварительной заявке заказчика. Сопровождающие документы: накладная, сертификат качества и безопасности продукции, сертификат происхождения, медицинская книжка водителя и экспедитора, санитарный паспорт на транспорт (санитарно-эпидемиологическое заключение на автотранспорт для перевозки пищевых продуктов). Все вышеперечисленные документы должны быть актуальны на дату поступления товаров, своевременно заменены при истечении срока документа
