Түркістан облысы денсаулық сақтау басқармасының "Ордабасы көпбейінді аудандық орталық ауруханасы" шаруашылық жүргізу құқығындағы мемлекеттік коммуналдық кәсіпорын
Государственное коммунальное предприятие на праве хозяйственного ведения "Ордабасинская многопрофильная центральная районная больница" управления здравоохранения Туркестанской области
"Түркістан облысының мемлекеттік сатып алу басқармасы" ММ
ГУ "Управление государственных закупок Туркестанской области"
Кефирдегі майдың мөлшері - 2,5%. Дәмі мен иісі – таза, ашытылған сүт, бөгде дәм мен иіссіз. Аздап ащы дәм, ашытқы дәмі рұқсат етіледі. Түсі - сүтті ақ, бүкіл массада біркелкі. Консистенциясы және сыртқы түрі – біртекті, үзілген немесе бұзылмаған ұйыған. Кефир саңырауқұлақтарының микрофлорасының әсерінен туындаған газдың пайда болуына жол беріледі. Азық-түлік өнімдері мен тағамдық қоспалардан бос.
Кефир жирность - 2,5%. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет - молочно белый, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид - однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Без пищевых продуктов и пищевых добавок.
