Ірімшік майлылығы 18-23% ГОСТ 31453-2013 Сипаттама: дәмі мен иісі-таза, ашытылған сүт. Консистенциясы жұмсақ, біртекті, ұсақталған. Рұқсат етіледі
жұмсақ крупитчатость бар гетерогенді. Түсі ақ, кремді реңкпен, бүкіл массасы бойынша біркелкі.
Қалың. Майдың массалық үлесі кемінде 18%. Сапасы: Жартылаймайлы. Майдық массалық үлесі 18%берілген
емес
Творог жирность 18-23% ГОСТ 31453-2013 Описание: Вкус и запах - чистый, кисломолочный. Консистенция - мягкая, однородная, рассыпчатая. Допускается
неоднородная с наличием мягкой крупитчатости. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
Полужирный. Массовая доля жира не менее 18%. Качество: Жартылаймайлы. Майдық массалық үлесі 18%дан кем
емес